Cavolo Verza
Pianta simile al cavolo cappuccio, presenta foglie grinzose, increspate e con nervature prominenti.
Pianta biennale con radice fittonante non molto profonda, possiede fusto eretto, di lunghezza raramente superiore ai 30 centimetri.
Il Frutto non è molto compatto e ha una forma a palla di colore verde; le foglie interne sono bianco-giallastre.
Peso medio 1,5 Kg.
Matura in circa 115 giorni dal trapianto.
Questo prodotto viene seminato in seminiere da 135 fori
